Overnight Oats
Schwierigkeit: Einfach1
Portion10
MinutenOvernight Oats sind ein erstklassiger Sattmacher, um in den Tag zu Starten. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser schnell zubereitet und versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen.
Zutaten
80 g Bio-Vollkornhaferflocken
1 Handvoll Mandeln
1 EL Leinsamen
2 EL Naturjoghurt
125 ml Reisdrink oder anderer alternativer Drink
1 TL Honig
- Topping
Tiefgefrorene Beeren, Banane und Schoko-Granola
Zubereitung
- Am Vortag: Die Haferflocken abmessen und in eine Schüssel zusammen mit den Mandeln, Leinsamen, Naturjoghurt und Reisdrink geben und gut verrühren. Zum Schluss noch den Honig unterrühren.
- Den Overnight Oat über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am Nächsten Tag mit gewünschten Toppings garnieren. Wir haben gefrorene Beeren, Banane und Schoko-Granola verwendet (oder auch mit Kiwi).
Tipp / Ernährungsinfo
- Tipp: Mandelmus passt sehr gut dazu. Ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
- Ernährungsinfo: Die Vollkornhaferflocken haben eine sehr gute Nährstoffbilanz. Sie enthalten viele Proteine, Ballaststoffe, Vitamine sowie Mineralstoffe.
- Dank dem hohen Anteil an Ballaststoffen sorgen die Haferflocken für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die Haferflocken wirken sich sehr gut auf den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin aus.
Nährwertanalyse
1 Portionen pro Behälter
Portionsgröße100
- Menge pro PortionKalorien205
- % Tagesbedarf *
- Fett insgesamt
11g
15%
- Gesättigte Fettsäuren 1.2g 6%
- Kohlenhydrate insgesamt
18.5g
7%
- Ballaststoffe 5.8g 21%
- Total Sugars 3.5g
- Eiweiß 5.5g 11%
* Der Tagesbedarf in % gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittel-Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
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