Haferdrink (laktose- und glutenfrei)

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Schwierigkeit: Einfach

Vorbereitungszeit

Stunde

Zubereitungszeit

Minuten

Haferdrink (laktose- und glutenfrei) schmeckt lecker und mit wenigen Zutaten ganz einfach selbst hergestellt. Der Drink ist eine gute Alternative für Menschen mit einer Laktoseintoleranz. Auch für diejenigen die an einer Glutenunverträglichkeit leiden – hier muss man darauf achten, dass die Haferflocken als glutenfrei deklariert sind. Nicht alle Haferflocken sind zu 100% frei von Gluten.
Der selbstgemachte Drink ist auf jeden Fall kostengünstiger, als der gekaufte.

Zutaten

100 g Bio-Vollkornhaferflocken (glutenfrei)
1 Liter Wasser
1 Prise Salz
2 EL Honig oder nach belieben

Zubereitung

Die Haferflocken in etwas Wasser für 60 Minuten einweichen. Anschliessend das Wasser abgiessen.
Die Haferflocken zusammen mit dem Wasser, Salz und Honig in ein Behälter geben und mit dem Stabmixer gründlich zerkleinern.
Der fertige Drink durch ein Tuch sieben.

Ernährungsinfo

Der Haferdrink ist im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar.

Mit dem entstandenen Haferbrei könnt ihr leicht unsere schmackhaften Haferkekse ohne Foodwaste Nachbacken.

Nährwertanalyse

4 Portionen pro Behälter

Portionsgröße100

Menge pro PortionKalorien23
% Tagesbedarf *
Fett insgesamt 0.8g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
Kohlenhydrate insgesamt 4.2g 2%
- Ballaststoffe 0.6g 3%
- Total Sugars 2.5g
Eiweiß 0.7g 2%

* Der Tagesbedarf in % gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittel-Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Zum Produkt

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Tijana Acimovic says:

25. Mai 2023 18:47

Ich habe nun das erste mal Hafermilch gemacht und es ist sehr gelungen 🙂 Danke für das tolle und einfache Rezept! Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein 🙂

Antworten
1. Appetit-auf-mehr Author says:
  
  4. August 2023 10:17
  
  Das stimmt?. Danke vielmals!
  
  Antworten

Haferdrink (laktose- und glutenfrei)