Schoko-Granola
Schwierigkeit: Einfach1
Blech10
Minuten20
MinutenMit unserem selbst hergestellten Schoko-Granola hast du ein super leckeres, knuspriges und gesundes Frühstück. Es passt hervorragend zu Oatmeal, Joghurt oder einfach als Müsli mit Haferdrink.
Zutaten
200 g Bio-Vollkornhaferflocken
100 g Mandeln (zerkleinert)
20 g Kakao Nibs
25 g Leinsamen
25 g Sonnenblumenkerne (nach Wahl)
20 g Kakaopulver
1 Prise Salz
70 g Kokosfett
2 – 3 EL Honig
40 g Schoko-Drops
Zubereitung
- Den Backofen auf 160 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
- Das Kokosöl zusammen mit dem Honig auf niedriger Stufe in einem Topf schmelzen. Die Nüsse zerkleinern.
- Die Vollkornhaferflocken zusammen mit den Mandeln, Kakao Nibs, Sonnenblumenkerne, Salz und Kakaopulver in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Zum Schluss das geschmolzene Kokosfett und Honig über die Mischung geben und sehr gut vermengen.
- Die Masse auf das Blech geben und gut verteilen. Das Granola soll für 20 Minuten gebacken werden. Nach der Hälfte der Backzeit wenden.
- Anschliessend gut abkühlen lassen und die Schoko-Drops untermischen.
Ernährungsinfo
- Unser Granola enthält um einiges weniger Zucker, als die meisten im Lebensmittelladen erhältlichen Varianten.
Nährwertanalyse
1 Portionen pro Behälter
Portionsgröße100
- Menge pro PortionKalorien471
- % Tagesbedarf *
- Fett insgesamt
30.5g
40%
- Gesättigte Fettsäuren 13.2g 66%
- Kohlenhydrate insgesamt
31.8g
12%
- Ballaststoffe 7g 25%
- Total Sugars 7.2g
- Eiweiß 8.8g 18%
* Der Tagesbedarf in % gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittel-Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
Eine passende Alternative aus unserem Shop
Protein Granola Erdnuss-Kakao glutenfrei Bio – bett’r
Das Granola überzeugt mit wenig Zucker, hochwertigem Geschmack und besten Zutaten – ideal zum Frühstück oder als Snack. Mit Milch oder plfanzlichem Drink liefert eine Portion ganze 14 g Protein.
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