Bananen-Baked-Bliss

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Schwierigkeit: Einfach

Portion

Zubereitungszeit

Minuten

Backzeit

25-30

Minuten

Der gesunde Frühstücksgenuss aus dem Ofen
Du suchst nach einem Frühstück, das satt macht, super schmeckt und dich rundum gut fühlen lässt? Dann ist Bananen-Baked-Bliss genau dein Ding!

Mit Haferflocken, Banane, Beeren und einem Hauch von Mandeln zauberst du dir in wenigen Minuten ein echtes Soulfood.

Meal-Prep-freundlich, perfekt für stressfreie Morgen und voller Genuss – so fängt der Tag richtig gut an!

Zutaten

100 g Vollkornhaferflocken
120 g Sojajoghurt
50 ml Haferdrink
2 Eier
2 EL Honig
2 KL Backpulver
1 Banane
Toppings
Schokodrops
Mandeln
Beeren nach Wahl

Zubereitung

Den Backofen (Ober- und Unterhitze) auf 180° C vorheizen.
Vollkornhaferflocken, Sojajoghurt, Haferdrink, Eier, Honig, Backpulver und Banane zu einem cremigen Teig mixen.
Den Teig in eine kleine Glasform hineingeben.
Zum Schluss Schokodrops, Mandeln und Beeren als Topping verwenden.
Für 25 bis 30 Minuten backen.

Tipp / Ernährungsinfo

Warm servieren oder kalt snacken – Meal-Prep geeignet: Du sparst morgens Zeit und hast immer eine gesunde Option parat.
Banane: Energie-Booster: Liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate – perfekt für den Start in den Tag. Ballaststoffe: Fördern eine gesunde Verdauung.
Haferflocken: Lang anhaltende Sättigung: Enthalten komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzucker stabil halten.
Beeren: Reich an Antioxidantien: Schützen deine Zellen vor oxidativem Stress.

Nährwertanalyse

1 Portionen pro Behälter

Portionsgröße100

Menge pro PortionKalorien134
% Tagesbedarf *
Fett insgesamt 4.1g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 0.7g 4%
Kohlenhydrate insgesamt 21.7g 8%
- Ballaststoffe 3.5g 13%
- Total Sugars 7.9g
Eiweiß 5g 10%

* Der Tagesbedarf in % gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittel-Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Bananen-Baked-Bliss